Làm thế nào để bột ăn dặm của con vừa ngon vừa bổ dưỡng. Mẹ không nên bỏ qua 3 món ăn dặm này vì đây là những món nhiều dinh dưỡng và ngon nhất cho bé.

1. Bột khoai lang, cà rốt, thịt gà

Đây là món ăn đơn giản, dễ chế biến nhưng lại cung cấp khá nhiều Vitamin C, Beta-carotene tự nhiên, chất sắt và đạm cần thiết cho sự phát triển của trẻ từ 6 – 12 tháng tuổi.

Để chế biến món này, mẹ cần chuẩn bị 1 miếng gà phi lê xắt nhỏ, 1 muỗng café dầu ăn, 50g khoai lang xắt hạt lựu, 20g cà rốt xắt hạt lựu, 1/8 củ hành tím xắt hạt lựu, 2 nhánh tỏi bằm, ½ quả cà chua, 1/3 muỗng sữa nguyên kem.

Sau khi đã chuẩn bị và sơ chế nguyên liệu đầy đủ, mẹ hãy bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào xào sơ hành tỏi cho thơm, đổ thịt gà vào đảo đều cho tới khi vừa chín. Cho khoai lang, cà rốt và cà chua vào chảo thịt gà, cho thêm 1 chút nước rồi đậy vung đun khoảng 20 phút cho các nguyên liệu chín nhừ. Sau khi hỗn hợp trên đã chín, mẹ bắc chảo xuống bếp, cho thêm sữa tươi và dùng muống nghiền nhuyễn rồi dùng ray để lược bỏ sơ to cùng hạt cà chua và múc ra bát cho trẻ ăn.

2. Cháo sườn trứng gà tươi

Với món ăn này, mẹ chỉ cần chuẩn bị khoảng 20g gạo tẻ, 1 nhánh sườn non heo và 1 lòng đỏ trứng gà với dầu ăn và một chút nước mắm.

Cách nấu cháo cũng rất đơn giản, mẹ có thể hầm sườn trước khi nấu để thịt sườn mềm ra và dùng nước hầm để nấu cháo. Cho gạo đã vo sạch vào nước hầm sườn và đun nhỏ lửa khoảng 40 phút cho cháo chín nhừ. Sau khi cháo chín, dùng lòng đỏ trứng gà đánh tan và chế từ từ vào cháo, khuấy đều rồi bắc nồi cháo xuống nên thêm chút nước mắm.

Múc cháo ra bát và cho thêm chút dầu ăn dành riêng cho bé, để cháo nguội bớt và cho bé ăn. Món ăn này cũng cung cấp cho bé rất nhiều dưỡng chất và năng lượng.

3. Bột thịt heo nấu rau ngót

Món ăn này rất dễ chế biến, tiết kiệm thời gian vào bếp của mẹ mà vẫn hợp khẩu vị và cung cấp đủ dinh dưỡng cho con yêu. Mẹ chỉ cần chuẩn bị 20g bột gạo xay sẵn, 20g thịt heo xay nhuyễn và 20ml nước ép rau ngót cùng 1 chút dầu ăn, muối iot hoặc nước mắm.

Trước khi chế biến, mẹ hãy hòa tan thịt băm với 30ml nước ấm và dùng rây lọc lại rồi pha nước này với nước ép rau ngót. Bắc nồi lên bếp, cho 20g bột gạp vào nồi hòa tan với 150ml nước ddun sôi để nguội và nấu chín. Sau đó cho thêm hỗn hợp nước thịt rau ngót vào nồi khuấy đều cho tới khi bột sôi trở lại. Để nhỏ lửa và quấy bột khoảng 30 giây nữa rồi đổ ra bát hoặc đĩa, đợi nguội bớt và cho con ăn