DHA là một acid béo thuộc nhóm omega-3, cần thiết cho sự phát triển trí não, thị giác, tăng khả năng miễn dịch, giảm nguy cơ phát triển dị ứng của bé. Nếu DHA được bổ sung sớm và liên tục sẽ mang lại lợi ích lâu dài cho sự phát triển của bé. Vì thế, mẹ nên cân nhắc đến việc bổ sung DHA cho trẻ ngay từ những năm tháng đầu đời thông qua chế độ dinh dưỡng hợp lý để hỗ trợ tối đa cho sự phát triển toàn diện của con yêu.

Với các bé sơ sinh, ngoài việc bổ sung DHA thông qua các sản phẩm sữa bột, sữa công thức… mẹ cùng có thể tăng cường DHA thông qua các món ăn dặm giàu dinh dưỡng được kemembe.vn giới thiệu dưới đây nữa nhé:

Bột sữa bí đỏ

Bí đỏ hay bí ngô chứa nhiều vitamin A, B, C, E, D và nhiều khoáng chất như silic, phốt-pho , đường tự nhiên. Trong khi sữa lại giàu vitamin, khoáng chất, DHA… và bột gạo chứa nhiều protein, chất béo, chất xơ, axit amin, vitamin B1, B3, B6. Sự kết hợp hoàn hảo giữa 3 thành phần giàu dinh dưỡng này không chỉ đem đến cho bé cưng nhà bạn một bữa ăn giàu dinh dưỡng mà còn ngon mắt, ngon miệng.

Để chế biến món ăn này, mẹ cần chuẩn bị: 40g bột gạo, 20g bí đỏ, 20g sữa bột, 1 thìa cà phê dầu ăn, 250ml nước.

Cách làm

Bí đỏ nấu chín, tán nhuyễn với 1/3 bát nước. Cho bí đỏ cùng bột gạo và 2/3 bát nước còn lại và bắt đầu khuấy đều tay khi nấu trên bếp để bột không bị vón cục. Sau khi khuấy xong bắt hỗn hợp lên bếp và nấu cho bột vừa chín. Nhấc xuống cho dầu ăn vào khuấy đều, để cho bột nguội bớt. Cho sữa vào từ từ, khuấy cho sữa hòa đều với bột. Bạn khuấy cho đến khi không còn thấy sữa nữa là món bột sữa bí đỏ đã hoàn chỉnh. Để nguội vừa ấm rồi cho bé thưởng thức.

Cà rốt nghiền

Cà rốt không chỉ giàu vitamin A, C và muối khoáng tự nhiên mà còn là nguồn cung cấp carotene tự nhiên cho bé.

Cách làm

Cho cà rốt vào chảo hấp với vừa đủ nước cho đến khi cà rốt thật mềm. Lưu ý không nên dùng lại nước hấp cà rốt cho trẻ dưới 8 tháng tuổi vì nước có thể đã nhiễm nitrat. Xay nhuyễn cà rốt, thêm nước nếu cần để đạt được hỗn hợp sệt mịn.

Bột tôm dừa xiêm

Món ăn dặm được chế biến từ gạo lức, dừa xiêm và tôm tươi này sẽ cung cấp các vitamin nhóm B, A, D và E cùng các khoáng chất vi lượng như canxi, phốt-pho, i-ốt, kẽm, chất béo, chất xơ, axit amin…cho con yêu.

Để nấu bột tôm dừa xiêm cho con mẹ cần chuẩn bị: 20g bột gạo lức, 20g bột gạo thường, 40g thịt tôm băm nhuyễn và 250ml nước dừa xiêm.

Cách làm

Cho tôm băm nhuyễn và bột gạo vào nước dừa, khuấy tan, bắc lên bếp nấu sôi và khuấy đều cho bột chín. Nhắc xuống để ấm vừa rồi cho bé thưởng thức.

Bột tôm và rau cải ngọt

Rau cải ngọt chứa nhiều protein, carotene, vitamin C. Trong tôm chứa nhiều vitamin A và D, các khoáng chất như canxi, phốt-pho, i-ốt, kẽm. Bột gạo chứa nhiều protein, chất béo, chất xơ, axit amin, vitamin B1, B3, B6.

Với món này, mẹ cần 40g bột gạo, 20g cải ngọt băm nhuyễn, 20g thịt tôm băm nhuyễn 250ml nước và 1 thìa cà phê dầu ăn.

Cách làm:

Tôm băm nhuyễn hòa với 1/3 bát nước rồi đánh tan. Lấy phần tôm đã đánh tan trộn với với bột gạo, rau cải ngọt và 2/3 bát nước còn lại. Khuấy đều lên sau đó bắc lên bếp nấu chín. Nhắc xuống trộn đều với dầu ăn, để nguội sau đó cho bé thưởng thức.